Какими отварами трав успокоить нервы: чеклист перед сном

Так получают не ровное вечернее расслабление, а горечь, ночные походы к воде и туалету, иногда — падение давления или утреннюю заторможенность.

Разберёмся предметно: какими отварами трав можно успокоить нервную систему, какое сырьё действительно требует кипячения, а какое достаточно настоять, и кому вечерний фиточай лучше не назначать себе самостоятельно. Травы не заменяют лечение клинической бессонницы, тревожного расстройства или депрессии. Но при разовом нервном напряжении, трудностях с переключением после работы, поверхностном сне они могут быть разумной частью вечернего режима.

Успокаивающий напиток работает не от крепости. Работает сырьё нужной части растения, точная пропорция, время приёма и отсутствие противопоказаний.

Сначала различите отвар и настой

В быту словом «отвар» называют всё, что приготовлено из трав. Для заготовителя это неточно, а неточность здесь портит и вкус, и смысл процедуры.

Настой готовят из мягких частей растений: листьев, цветков, травы, нежных верхушек побегов. Их заливают горячей водой и выдерживают под крышкой. Так поступают с ромашкой, мелиссой, душицей, пустырником.

Отвар нужен плотному сырью: корням, корневищам, коре, иногда грубым плодам. Его кратко кипятят, затем настаивают. Корень валерианы — как раз тот случай, когда технология отвара оправданна.

Не кипятите без необходимости ромашку и мелиссу десять минут «для надёжности». У этих растений ценны летучие компоненты, в том числе эфирные масла. Долгое бурное кипение и открытая крышка — простой способ получить менее ароматный и менее выразительный напиток.

Для домашней работы держите отдельную эмалированную, стеклянную или фарфоровую посуду. Алюминиевая кастрюля для настоев — плохая привычка: сырьё впитывает посторонние запахи, а вы потом не понимаете, отчего травяной чай отдаёт металлом. Воду берите свежую, без резкого хлорного запаха. Не заваренную утром и снова прокипячённую вечером.

Ромашка, мелисса и душица: что выбрать для вечера

Три растения часто смешивают в один «сонный» сбор, хотя у каждого своя роль и своя технология. Начинайте не со смеси из пяти банок, а с одного знакомого компонента. Так вы быстрее заметите индивидуальную реакцию и не будете гадать, что именно вызвало сыпь, тошноту или тяжесть в голове.

Ромашка: не всякая «ромашка» годится

Для напитка берите именно ромашку аптечную. Её соцветие имеет выпуклое, позднее почти коническое цветоложе; у настоящей аптечной ромашки оно внутри полое. У похожих видов эта деталь может отличаться. Не покупайте у случайных сборщиков пакет «ромашки с поля», если не умеете определять растение по морфологическим признакам.

Для вечернего напитка удобно использовать стакан тёплого ромашкового настоя за 1–2 часа до сна. Соцветия не дробите в пыль: мелкая фракция быстрее отдаёт вещества, но затем даёт мутный, терпкий настой и проходит через сито. Достаточно слегка размять целые корзинки пальцами перед завариванием.

Залейте сырьё горячей водой, накройте и выдержите 10–15 минут. Процедите через мелкое сито. Пейте тёплым, не обжигающим. Кипяток, выпитый залпом, — не техника успокоения нервной системы, а раздражитель для слизистой и способ вспотеть перед сном.

Мелисса: листья должны пахнуть, а не напоминать сено

Мелиссу ценят за характерный лимонный аромат. Он идёт от эфирных масел, а значит, старое и неправильно высушенное сырьё быстро выдаёт себя: вместо свежего запаха остаётся просто сухая травянистость. Если банку открыли и аромата нет, не пытайтесь компенсировать это двойной дозой.

На стакан воды используют 3–4 свежих листа мелиссы либо 1,5–2 чайные ложки сухой травы. Настаивайте около 15 минут под крышкой и пейте медленно, примерно за час до сна. Именно медленно: это не лекарственный шот и не напиток для утоления жажды после солёного ужина.

Мелиссу собирайте до грубого огрубения стебля, срезая облиственные верхушки в сухую погоду, после схода росы. Не выдёргивайте растение с корнем: для листового сырья корень вам не нужен, а плантацию вы испортите. Сушите тонким слоем в тени, при хорошей вентиляции. Прямое солнце быстро выжигает цвет и аромат.

Душица: рабочая трава, а не безобидная приправа

Душица — растение с заметным ароматом и активным составом. Для настоя берут измельчённую сухую траву: 2 чайные ложки на 250 мл кипятка, выдерживают 30 минут под крышкой, затем процеживают. Напиток получается пряным, иногда с лёгкой горчинкой. Не пытайтесь исправить её несколькими ложками мёда: сладость маскирует вкус, но не делает настой полезнее.

Собирайте душицу в начале массового цветения, срезая верхние части побегов без грубых нижних стеблей. Толстые одревесневшие части в сырье не нужны: они занимают объём, плохо отдают вещества и повышают долю балласта.

Душицу не применяйте при беременности без назначения врача. Вопросы беременности и грудного вскармливания вообще не решают по совету из комментариев: даже привычный травяной настой в этот период требует очной консультации.

Корень валерианы: здесь нужен именно отвар

Валериана — не та трава, которую стоит заваривать «на глаз». Рабочая часть растения находится под землёй: корневище с корнями. Сырьё плотное, аромат резкий, специфический. Если корень пахнет плесенью, затхлым подвалом или вовсе ничем — не используйте его.

Для приготовления берите 1–2 чайные ложки измельчённого корня на стакан воды. Доведите до кипения, кипятите всего 1 минуту, затем снимите с огня и настаивайте 30 минут под крышкой. Длительная варка здесь тоже не является признаком качества: она даёт излишне тяжёлый вкус, а не «усиленную валериану».

Приём валерианы требует сдержанности. Традиционно готовый отвар используют малыми порциями — например, по десертной ложке; при нарушениях сна его принимают за 30–60 минут до отхода ко сну. Не увеличивайте дозу самостоятельно, если эффект кажется недостаточным. Если необходимость в седативном средстве возникает регулярно, несколько раз в неделю, решайте не вопрос «какой бы корешок добавить», а причину нарушенного сна с врачом.

При самостоятельной заготовке валерианы не путайте её с другими зонтичными и корневищными видами. У лекарственных растений опасность часто начинается не с дозировки, а с неверного определения. Нет уверенности в виде — покупайте сырьё с маркировкой, а не копайте корни по описанию из одной фотографии.

Чем плотнее и активнее сырьё, тем меньше оснований пить его кружками. Валериана — не вечерний чай для объёма.

Пустырник: успокаивает, но требует дисциплины

Пустырник имеет выраженное седативное действие, и именно поэтому обращаться с ним надо строже, чем с ромашкой. Его нельзя рекомендовать человеку, который сообщает о низком артериальном давлении, редком пульсе, постоянной слабости или головокружениях при вставании. При гипотонии и брадикардии пустырник противопоказан.

Не планируйте напиток с пустырником перед дорогой, вождением, работой с инструментом, высотой, огнём или любым занятием, где нужна быстрая реакция. Формула «это же только травы» в таких ситуациях особенно вредна: растение не перестаёт влиять на состояние оттого, что выросло на грядке.

Если врач не видит противопоказаний, пустырник обычно применяют курсом, а не бессистемно: для сна часто ориентируются на период до трёх недель. Но курс не должен превращаться в привычку, которую никто не пересматривает месяцами. Отмечайте реакцию: качество засыпания, утреннюю бодрость, давление, пульс. При сонливости днём, выраженной слабости, неприятных ощущениях в груди или аллергической реакции прекратите приём и обратитесь за медицинской помощью.

Пустырник заготавливают в период цветения, срезая верхнюю часть растения. Не берите нижние грубые стебли и не собирайте траву у автодорог, железнодорожных насыпей, свалок, промзон и опрыскиваемых полей. Сушка не выводит тяжёлые металлы и другие загрязнители. Она только удаляет влагу.

Не смешивайте всё сразу: как собрать вечерний напиток без хаоса

Сложные успокаивающие сборы выглядят убедительно: пять растений, красивый аромат, целая легенда на упаковке. На практике новичок получает смесь, где невозможно отследить переносимость каждого компонента, а дозировка определяется ложкой «с горкой». Так не работайте.

Действуйте последовательно:

1. Выберите одно растение на 3–4 вечера. Для первого знакомства разумнее начать с ромашки или мелиссы, если у вас нет известной аллергии на эти растения.

2. Фиксируйте одну пропорцию. Используйте мерную чайную ложку, одинаковый объём чашки и одно время настаивания. Разброс «чуть-чуть сегодня, побольше завтра» лишает вас возможности оценить эффект.

3. Пейте в одно и то же время. Для настоев из ромашки и мелиссы ориентир — за час, для ромашкового напитка допустим промежуток 1–2 часа до сна. Не запивайте ими поздний плотный ужин.

4. Не добавляйте одновременно алкоголь, седативные препараты и новые БАДы. Сочетания могут усиливать сонливость и менять реакцию организма. Назначенные врачом лекарства не отменяйте и не заменяйте травами.

5. Только после понятной переносимости думайте о сочетании. Например, мягкий сбор из ромашки и мелиссы готовят как настой, а не варят. Валериану лучше держать отдельной позицией, чтобы не терять контроль над её количеством.

Не используйте травяной отвар для успокоения как повод игнорировать гигиену сна. Яркий экран в кровати, вечерний кофе, алкоголь, тяжёлый ужин и постоянные рабочие уведомления травы не отменят. Тёплый настой способен помочь перейти к отдыху; он не обязан побеждать режим, который ежедневно работает против сна.

Срок хранения: старая трава не становится сильнее

Сухие листья, цветки и трава большинства лекарственных растений сохраняют приемлемое качество примерно 1–2 года с момента сбора. Дальше эфирные масла и другие летучие компоненты уходят, аромат беднеет, а смысл вечернего напитка становится сомнительным. Дата на банке — не декоративная подпись, а часть технологии.

Подписывайте каждую ёмкость сразу после сушки:

• русское и, по возможности, латинское название растения;
• какая часть заготовлена: лист, трава, соцветия, корень;
• месяц и год сбора;
• место сбора, если сырьё собственное;
• дату, когда вы переложили его на хранение.

Держите сырьё в плотно закрывающейся стеклянной банке, жестяной коробке с пищевым вкладышем или бумажном пакете, помещённом в сухой закрытый шкаф. Главные враги — свет, тепло, гигроскопичность и кухонный пар. Банка над плитой — не место для мелиссы. Полка рядом с ванной — не место для ромашки. Пакет, который каждый вечер стоит открытым на подоконнике, — тоже не хранение.

Проверяйте сырьё перед завариванием. Плесень, серый пушок, комкование, влажные участки, затхлый запах, следы насекомых, исчезнувший характерный аромат — основание выбросить содержимое. Не просеивайте плесневелую траву и не надейтесь, что кипяток «убьёт всё лишнее». Токсины плесени и продукты порчи не исправляются завариванием.

Кому вечерние травы не стоит назначать себе самостоятельно

Противопоказания у фиточаёв не выглядят эффектно, поэтому их часто пропускают. А зря: именно этот раздел отделяет аккуратную фитотерапию от самодеятельности.

Откажитесь от самостоятельных успокаивающих сборов либо предварительно обсудите их с врачом, если есть хотя бы одно из условий:

• беременность или грудное вскармливание;
• известная аллергия на растения, особенно на представителей семейства Астровые — для ромашки это принципиально;
• артериальная гипотензия, склонность к обморокам;
• брадикардия или другие нарушения ритма;
• постоянный приём снотворных, анксиолитиков, антидепрессантов, противосудорожных, гипотензивных средств и других препаратов, влияющих на нервную систему или давление;
• необходимость сесть за руль, работать на производстве, с механизмами либо выполнять задачу, где опасна даже небольшая сонливость;
• бессонница держится неделями, сопровождается паническими атаками, подавленностью, ночной одышкой, громким храпом с остановками дыхания.

Последний пункт нельзя маскировать ромашкой. Хроническая бессонница бывает симптомом тревожного или депрессивного расстройства, апноэ сна, эндокринных нарушений, болевого синдрома и других состояний. Настой может сделать вечер комфортнее, но не диагностирует причину.

Проверьте готовое сырьё и свой вечерний режим

Перед тем как заварить траву, пройдите по короткому рабочему списку. Он занимает минуту и предотвращает большую часть ошибок.

1. Определите растение и часть сырья. Ромашка — соцветия, мелисса — листья и верхушки, валериана — корень с корневищем. Без уверенности в идентификации не используйте заготовку.

2. Оцените свежесть. Сырью не больше 1–2 лет, оно сухое, без плесени, следов вредителей и затхлого запаха.

3. Выберите правильную технологию. Листья и цветки настаивайте под крышкой; корень валерианы кратко отваривайте, затем выдерживайте.

4. Отмерьте объём. Не набирайте «на глаз» и не делайте настой концентрированнее из нетерпения.

5. Оставьте запас времени до сна. Напиток не пьют в постели в последний момент: дайте себе 1–2 часа в зависимости от растения и объёма.

6. Проверьте противопоказания. Низкое давление, редкий пульс, беременность, лактация, лекарства и вождение — не мелкие оговорки.

7. Не превращайте настой в постоянное самолечение. Если потребность в нём не уходит, ищите причину нарушенного сна вместе со специалистом.

Хороший вечерний травяной напиток не должен быть героическим: не литр, не смесь из десяти названий, не горечь «чтобы наверняка». Выберите качественное сырьё, соблюдайте технологию, наблюдайте за реакцией. В фитотерапии именно эта дисциплина даёт больше пользы, чем самая модная банка с надписью «антистресс».